El tópico de que España es el bar de Europa está perdiendo fuerza. Al menos así lo constatan los datos de empleo de los últimos mesesque muestran cómo los afiliados a la Seguridad Social en los sectores con mayor valor añadido y donde los trabajadores son más cualificados aventajan de manera creciente a los ocupados en la hostelería. En cifras, en octubre pasado había casi 2,1 millones de profesionales científico-técnicos (servicios jurídicos, de arquitectura e ingeniería; publicidad o investigación y desarrollo) y del terreno de la información y las telecomunicaciones, frente a 1,9 millones de ocupados en distintas ramas de la hostelería. La diferencia de casi 200.000 afiliados en la Seguridad Social en favor de sectores con mayor valor añadido es la mayor registrada en un mes de octubre.

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