Tres peces y un mismo sueño. Bajo ese nombre simbólico tres agricultores de Villanueva de Alcardete (Toledo) decidieron unir fuerzas en 1973 para comercializar su uva con mayor ímpetu, sentando así las bases de lo que sería una de las asociaciones de viticultores más relevantes de Castilla-La Mancha. Un proyecto que hoy riega de grandes caldos a medio planeta y da vida a toda una comunidad.
Enoturismo y excelencia manchega
Experiencias. La bodega ha convertido el enoturismo en una experiencia que une vino, cultura y territorio. Ofrece visitas guiadas por sus viñedos y salas de elaboración, que culminan con catas comentadas de sus vinos más representativos y maridajes con productos locales, acercando al visitante a la identidad manchega.
Premios. La agrupación ha sido reconocida por su apuesta por la sostenibilidad y la calidad enológica. El año pasado recibió el premio Titanes de las Finanzas por su modelo respetuoso con el entorno. Su espumoso Natura Brut logró el Gran Oro en Ecovino 2025 y fue premiado también en certámenes como los Sakura Awards.
I+D, sostenibilidad, viñedos y música
La cooperativa invierte cada año más de 1,5 millones de euros en infraestructuras, tecnología e imagen. Entre sus últimas mejoras destacan depósitos de 250.000 litros, una prensa hidráulica para rosados y sistemas avanzados de refrigeración. Todo orientado a consolidar su presencia internacional mediante un producto más competitivo.
El pasado junio, la bodega dio un paso adelante al presentar el espumoso Orden de la Real Gana. “Lo elaboramos con el método tradicional, como el mejor cava o champán, pero utilizando nuestras variedades, como la uva airén”, detalla Miguel Ángel Ortega, su director general. Un producto estrella desarrollado bajo su propia denominación de espumosos, los vinos Cueva, que esperan que pronto sea oficial a nivel europeo.
El impacto de Bodegas Alcardet no se mide solo en cifras económicas. En plena España rural, la bodega es motor de empleo, desarrollo local y vertebración social. Su modelo innovador y sostenible cuenta con certificaciones ecológicas, veganas y de huella de carbono. Desde la copa hasta el escenario, la bodega honra el vino en todas sus formas. Con su festival Real Gana (se celebra en junio) combina espumosos, música en directo y atardeceres entre viñedos. Un brindis perfecto entre cultura y territorio.