A medida que la inflación y una economía de desaceleración comienzan a afectar al consumidor de los EE. UU., El dolor está aumentando en toda la industria de los restaurantes. Las acciones de Chipotle Mexican Grill Inc., Cava Group Inc. y Sweetgreen Inc., nombres calientes en lo que había sido un segmento de casual rápido en auge, se han hundido alrededor del 20% o más desde que informó ganancias deslucidas del segundo trimestre. Incluso McDonald’s Corp., entre los bosques de comida más resistente de la comida rápida, apenas mantiene el ritmo del mercado más amplio.