Los precios de la leche de vaca siguen subiendo. Los importes base se sitúan ya en un abanico entre los 0,53 y los 0,55 euros por litro, frente a menos de 0,50 euros en las mismas fechas del año pasado. Las cotizaciones están logrando mantenerse pese a un aumento de importación de leche francesa, a poco más de 0,40 euros por litro, mientras la producción nacional continúa a la baja en un contexto de dificultad para encontrar relevo generacional en el sector y de reconversión de explotaciones hacia la producción cárnica.

Seguir leyendo